Zhubni až dvě kila za týden! Máme ukázkový jídelníček i s recepty od koučky celebrit

 Není to složité

„Oběť“, kterou přitom musíš podstoupit, není až tak veliká. Chce to například omezit pití kávy a kofeinových nápojů, které Amanda doporučuje nahradit obyčejnou vodou a bylinnými čaji. Ranní kávu si ale dát můžeš, kofein by do těla neměl proudit po druhé hodině odpoledne. Na indexu zakázaných potravin se ocitla mouka – tu je třeba vyloučit.

Lehké snídaně to jistí

Od pondělí do pátku je dobré volit lehce stravitelnou snídani, ideálně ve formě smoothie – tedy rozmixovaného ovocného nápoje. O víkendu si pak můžeš ráno k snídani i něco uvařit. Pokud trpíš špatným zažíváním, je dobré do smoothie použít kefír.

Amandino smoothie obsahuje hlavně banán, který je bohatý na pektin, ten snižuje hladinu cholesterolu a váže na sebe škodlivé látky včetně toxinů a těžkých kovů, najdeš v něm i tolik potřebnou vlákninu. Banány také účinkují jako přírodní probiotikum – podporují tvorbu „hodných“ bakterií, které napomáhají lepšímu trávení, navíc jsou přírodním antacidem, což znamená, že ti pomůžou při pálení žáhy.

Při očistné dietě je dobré řídit se třemi pravidly:

1. Vyloučit pšeničnou mouku
2. Koncentrovat se na dobré trávení, a tedy zařadit do jídelníčku potraviny podporující trávení, třeba chřest či banány
3. Dopřát si občas detox

Říkáš si, že takových obecných rad už jsi slyšela a jsou ti prd platné? Tak tady máš příklad, jak by mohl tvůj jídelníček vypadat, abys začala konečně shazovat přebytečná kila.

Ukázkový jídelníček i s recepty

1. den

Snídaně: Dvě lžičky zmrazeného lesního ovoce, půlka banánu, lžička ovsa, malý kelímek bílého jogurtu. Rozmixovat do podoby smoothie.

Oběd: Chřest se sýrovým salátem

Svačina: Jablko a hrst ořechů (kešu, mandle, piniové oříšky)

Večeře: Cajunské kuře a salát

2. den 

Snídaně: Smoothie z jednoho avokáda, malého banánu a řeckého jogurtu

Oběd: Kuře, opečená paprika, feta a lístky špenátu

Svačina: Mrkvové kuličky

Večeře: Kuře s rýžovými nudlemi

3. den 

Snídaně: Půl hrnečku jahod, menší banán, šťáva z citronu a půl hrnku měkkého tofu

Oběd: Chilli con carne

Svačina: Sardinky na ovesných sušenkách

Večeře: Květáková pizza

A protože víme, že nemáš čas ani náladu lovit, co si pod jednotlivými jídly představit, tady máš rovnou i recepty.

Recepty

Chřest se sýrovým salátem

Chřest podporuje dobré zažívání, protože funguje jako prebiotikum.

Jak na to?

1. Chřest oloupej a chvilku povař, pokud máš kvalitní chřest, můžeš použít i syrový. Tvrdé konce odřízni.
2. Přidej na kousky nakrájenou jarní cibulku a nalámanou mozarellu.
3. Udělej si zálivku z olivového oleje, citronové šťávy a hrubozrnné hořčice. Vše smíchej a posypej slunečnicovými semínky.

Cajunské kuře se salátem

Budeš potřebovat: cajunské koření: Smíchej sůl, černý pepř, česnek v prášku, mletou papriku, muškátový oříšek, kayenský pepř, sušenou petrželku, tyminán, oregano. Dále potřebuješ kuřecí prsa, 80 g bílého nízkotučného jogurtu, střední mrkev, půl hlávky červeného zelí, 2 rajčata, půlku okurky, čerstvou petrže, hořčici.

Jak na to?

1. Nakrájej prsa na proužky a přidej trochu oleje.
2. Obal proužky v cajunském koření.
3. Osmaž na pánvi 3-4 minuty.
4. Smíchej hořčici a jogurt.
5. Nadrobno si pokrájej zeleninu, kterou poté zaliješ zálivkou z jogurtu a hořčice, přidej petržel.

Mrkvové kuličky

Budeš potřebovat: 60 ml pohanky, 280 ml vody, 50 g vloček, mrkev, šťávu z jedné mandarinky, lžičku skořice, 1-2 lžičky medu, kokos (plátky i strouhaný)

Jak na to?

1. Přiveď vodu k varu a vař pohanku asi 10 minut, dokud všechnu vodu neabsorbuje. Nech vychladit.
2. V robotu rozmixuj ovesné vločky, přidej plátky kokosu a zbytek ingrediencí. Tvoř kuličky, které se potom obalí ve strouhaném kokosu. Vlož do lednice.

Kuře s rýžovými nudlemi

Budeš potřebovat: kuřecí prsa (120 g), dva stroužky česneku, 2 lžičky strouhaného zázvoru, půlku středně velké brokolice, hrst pokrájených hub, čerstvý koriandr, 4 lžičky sojové omáčky Tamari, šťávu z půlky citronu, 2 lžičky medu, rýžové nudle (80 g)

Jak na to?

1. Ponoř nudle na 15 minut do vody, dokud nezměknou.
2. Na pánvi wok rozehřej olivový olej, přidej zázvor a česnek, po 30 sekundách brokolici, pak kuře a nadrobno nakrájené houby. Přidej šťávu z citronu, sojovku a med. Nakonec přidej nudle a koriandr.

Květáková pizza

Budeš potřebovat: květák, vejce, parmezán (čerstvě nastrouhaný), 150 ml rajčatové šťávy, 2 kuličky mozarelly, hrst cherry rajčátek, čerstvou bazalku

Jak na to?

1. Rozeber květák na malé hlavičky a uvař na páře
2. Rozmixuj společně s parmezánem a vejcem
3. Vlož do koláčové formy
4. Peč 10-18 minut
5. Potři květák rajčatovou šťávou a přidej zbytek ingrediencí, peč dalších 8-10 minut

Zní to dobře a není to ani složité, co říkáš? Vyzkoušíš? Nebo už jsi hubnutí vzdala? Napiš nám své zkušenosti do diskuze.

Foto: Shutterstock.com