Hodnocení
3.3 Hodnoceno: 11x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > polévky > zeleninový frutamín > Zeleninový frutamín s parmezánem
Zeleninový frutamín s parmezánem
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
rajče
400 g
masitá červená paprika
2 ks
zelená špičatá paprika
2 ks
řapíkatý celer
2 stonky
cibule
1 ks
česnek
1-2 stroužky
bílý toastový chléb
2 plátky
citrón
1 ks
olivový olej
2 PL
čerstvý tymián
1 větvička
worcesterská omáčka
2 kapky
minerální voda bez příchuti
250 ml
parmezán (hoblinky)
2 PL
mořská sůl
dle chuti
čerstvě mletý pepř
dle chuti
Postup přípravy:
Zeleninu očistěte, omyjte, nakrájejte na menší kousky a vložte do mixéru. Zalijte minerálkou, olejem a citrónovou šťávou, přidejte tymián, sůl, pepř, worcesterskou omáčku, plátky toastového chleba bez kůrky a vše rozmixujte dohladka. Podávejte posypané hoblinkami parmezánu s opečeným toastovým chlebem potřeným česnekem. Ozdobit můžete celerovou či petrželovou natí.
štítky: zelenina rajče masitá červená paprika zelená špičatá paprika řapíkatý celer cibule česnek bílý toastový chléb citron olivový olej čerstvý tymián worcesterská omáčka minerální voda bez příchuti parmezán (hoblinky) mořská sůl čerstvě mletý pepř zeleninový frutamín 2 hodiny snadné netradiční zdravé recepty polévky
6.2.2024 3:00| autor: Redakce
