Zelená jablka s nádivkou z kuřecích prsíček

Do vroucí vody s kostkou zeleninového bujónu vložte 250 g kuřecích prsíček a zvolna je uvařte doměkka. Vychladlá nakrájejte na malé kousky, vložte do misky, přidejte 150 g sterilované kukuřice, 2 lžíce vypraných rozinek, lžíci citrónové šťávy, lžičku hořčice, lžíci jogurtu, lžíci olivového oleje, osolte a opepřete. Vydlabejte 4 větší jablka a vytřete je citrónovou šťávou. Dužinu zbavenou semínek a tuhých částí drobně nasekejte a přidejte do směsi, kterou naplňte vydlabaná jablka.