Zapékané hřiby se slaninou a smetanou

Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme máslem. Očištěné houby rozkrojíme na polovinu, posypeme grilovacím kořením, nakrájenou slaninou a česnekem, takto naplníme zapékací mísu nebo pekáč. Vložíme do vyhřáté trouby na 190-200 °C a pečeme 20 minut. Když jsou houby měkké, zalijeme je smetanou a zapečeme, až se na houbách utvoří kůrčička. Podáváme s opečenými brambory, hranolky, ale i s chlebem nebo pečivem.