Zapečené žampióny s vaječnou směsí

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Očistíme žampiony‚ odřízneme nožičku a lžičkou vydlabeme vnitřek‚ který dáme do misky.

Cibuli nakrájenou na kostičky necháme zesklovatět na oleji. Přidáme houby‚ sůl‚ pepř a smažíme asi 3 minuty. Přidáme vejce a mícháme do zhoustnutí.

Směsí naplníme žampiony‚ dáme je do zapékací misky‚ podlijeme trochou vody a pečeme při 200 °C 15 minut. Poté na každý kousek položíme plátek sýra a ještě 3 minuty zapečeme.