Hodnocení
3.7 Hodnoceno: 6x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > fitness > brambory s cuketou > Zapečené brambory s cuketou a vepřovým masem
Zapečené brambory s cuketou a vepřovým masem
Zdroj: profimedia.czSuroviny
uvařené brambory ve slupce
500 g
malá vepřová panenka
1 ks
mladá cuketa
300 g
česnek
4 stroužky
lístky čerstvého tymiánu nebo lžička sušeného
1 PL
cibule
1 ks
olivový olej
50 ml
hrubě nastrouhaný parmezán
80 g
čerstvě podrcený černý pepř
dle chuti
mořská sůl
dle chuti
Postup přípravy:
Cukety omyjte, nakrájejte na kousky a vložte do misky. V hrníčku smíchejte olivový olej se solí, pepřem, prolisovaným česnekem a tymiánem. Nalijte na cukety, promíchejte, po pěti minutách přidejte brambory a zase promíchejte. Panenku nakrájejte na plátky, lehce je naklepejte hřbetem ruky a opečte z obou stran na olejem potřené pánvi. Směs brambor a cuket nasypte do zapékací mísy, proložte kousky masa, posypte sýrem, vložte do předehřáté trouby a asi deset minut zapékejte.
Foto zdroj: profimedia.cz
27.6.2022 4:00| autor: Redakce
