Zapečená brokolice se sýrem a smetanou

Brokolici necháme přejít varem v osolené vodě a scedíme ji. Strouhanou housku opražíme na tuku a vychladlou smícháme s nastrouhaným sýrem. Pekáček vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.

Do pekáčku naklademe okapanou brokolici a zalijeme ji zakysanou smetanou rozmíchanou s vejci a kořením. Vše posypeme sýrem smíchaným se strouhankou. Zapečeme v troubě asi 15 minut. Podáváme nejlépe se zeleninovým salátem.

Kdo má rád přílohu, může zvolit brambory nebo kaši.