Výtečné kakaové řezy

Heru rozpustíme ve vodní lázni nebo mikrovlnné troubě, pak do ní zamícháme cukr, kakao a vodu. Odlijeme stranou asi polovinu směsi, do zbytku vychladlé hmoty vmícháme mouku s práškem do pečiva a vejce. Hmotu nalijeme do tukem vymazaného a moukou vysypaného plechu. Pečeme asi 10 minut v troubě vyhřáté na 190 °C, ještě teplé polijeme odloženou kakaovou hmotou. Řezy před podáváním zdobíme šlehačkou nebo sypeme kokosem.