Hodnocení
3 Hodnoceno: 6x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > ryby a mořské plody > treska s chřestem > Výborná treska s chřestem
Výborná treska s chřestem
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
bílá treska
4 porce
sůl, pepř
dle chuti
máslo
dle potřeby
citrónová šťáva
dle chuti
zelený chřest
500 g
Postup přípravy:
Omyjte a osušte 4 porce bílé tresky, osolte je, opepřete a položte do máslem vytřené zapékací nádoby. Zakápněte citrónovou šťávou, pokryjte vločkami másla a zvolna pečte cca 15 minut. Mezitím dejte do vroucí osolené vody vařit doměkka 500 g zeleného chřestu, pak vodu slijte do hrnku, konce špiček odřízněte a dejte stranou. K chřestovým stonkům přidejte podle potřeby chřestovou vodu, rozmixujte je na kaši, podle chuti osolte a opepřete. Porce ryby přelijte chřestovou kaší a ozdobte špičkami chřestu.
4.12.2020 4:00| autor: Redakce
