Vepřová krkovička pečená v majonézovém kabátku

Maso osolíme, okořeníme, posypeme kmínem a majoránkou – kdo ji nemá rád, klidně ji vynechá! Maso vložíme do pekáče a potřeme majonézou – vrstva zhruba 4 mm. Na majonézu poklademe kolečka cibule a všechno zasypeme sýrem. Pekáč zavřeme a strčíme do rozehřáté trouby a pečeme na 180°C, až je maso měkké. Na pečení nepotřebujeme žádný tuk, ale maso můžeme podlít asi 100 ml horké vody. Pečení trvá asi jen hodinu. Majonézu cítit nebudete! Takže i nepřátelé majonéz si můžou pečínku tímto způsobem připravit.

Foto zdroj: profimedia.cz