Hodnocení
3.8 Hodnoceno: 10x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > fitness > mussaka s rajčetem > Vegetariánská mussaka s rajčetem a sýrem
Vegetariánská mussaka s rajčetem a sýrem
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
lilek
1 ks
cuketa
1 ks
brambora
500 g
cibule
1-2 ks
rajče
500 g
nastrouhaný tvrdý sýr
200 g
vejce (smetana)
2 ks
sůl, (bylinková směs)
dle chuti
tuk na smažení a vymazání formy
dle potřeby
Postup přípravy:
Brambory uvařte ve slupce, oloupejte a nakrájejte na silnější kolečka. Cuketu a lilek nakrájejte na 0, 5 cm silná kolečka a osmažte po obou stranách doměkka. Lilek je vhodné smažit na sucho, jinak nasaje hodně tuku. Cibuli a rajčata nakrájejte na kolečka. Zapékací formu nebo pekáček vymažte tukem a pokládejte střídavě připravené brambory a zeleninu. Mezi jednotlivými vrstvami vždy osolte a posypejte nastrouhaným sýrem. Můžete též prosypávat bylinkovou směsí. Nakonec vše zalijte rozšlehaným vejcem (se smetanou) a vložte do vyhřáté trouby zapéct na 30 minut.
Další recept ve videu:
6.10.2023 3:00| autor: Redakce
