Vánoční kuchařka: Kujfeta

Ingredience:

•    0,5 kg mletého hovězího masa
•    2 velké cibule
•    2 velká vejce
•    pepř, sůl, vegeta, paprika pálivá a dále podle chuti (adžika, pašerácké, chilli)

Postup:

Zpěníme cibulku do růžova na másle a oleji. Po vychladnutí ji zamícháme do masa. Dále okořeníme (kořením rozhodně nešetříme!).

Nakonec přidáme vejce (pro labužníky můžeme přidat i strouhaný sýr). Lžící klademe na pánev a smažíme placičky do hněda, aby těsto ztuhlo.

Podáváme s chlebem nebo bramborami.