Tiramisu s jahodami a mandlovým likérem

V míse utřeme žloutky a cukr s vanilkovým cukrem, promícháme s mascarpone a opatrně zapracujeme ušlehaný sníh z bílků. Jahody omyjeme, necháme okapat, pak je nakrájíme na plátky. Větší skleněnou misku vyložíme polovinou cukrářských piškotů, pokapeme je mandlovým likérem a poklademe částí jahodových plátků. Jahody zakryjeme polovinou ušlehaného mascarpone, poklademe druhou polovinou piškotů, ochutíme likérem, jahodami a mascarpone. Horní vrstvu ozdobíme plátky jahod a dáme do chladničky odležet 4-6 hodin.