Hodnocení
3.2 Hodnoceno: 11x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > těstoviny > těstoviny s tvarohem > Těstoviny s tvarohem a slaninou
Těstoviny s tvarohem a slaninou
Zdroj: archiv redakceSuroviny
hrubá mouka
400 g
sůl
1 špetka
vejce
2 ks
voda
2 PL
slanina
120 g
olej
2 PL
hrudkovitý tvaroh
200 g
nasekaná pažitka
dle chuti
Postup přípravy:
Na vále zpracujte na těsto 400 g hrubé mouky, špetku soli, 2 vejce a 2 lžíce vody. Těsto nechte zabalené odpočinout. Pak ho tence rozválejte, nechte mírně zaschnout, stočte ho do ruliček a nakrájejte na asi 7 mm široké pruhy. Rozložte je na vále a nechte ještě trochu proschnout. Nudle vložte do vroucí osolené vody a uvařte doměkka. Pak je sceďte. Nakrájejte na malé kostičky 120 g slaniny a rozškvařte ji na pánvi na 2 lžících oleje. Rozdrobte 200 g hrudkovitého tvarohu. Nudle rozdělte na talíře, posypte tvarohem, přelijte slaninou a jemně nasekanou pažitkou.
Foto zdroj: profimedia.cz
18.9.2018 2:00| autor: Redakce
