Těstoviny se sýrovou omáčkou

Osolenou vodu uvedeme do varu a těstoviny vaříme asi 7 minut. Mezitím si omyjeme brokolici a rozdělíme ji na růžičky. Brokolici krátce (asi 5 minut) podusíme v malém množství vody. Do brokolicového vývaru vsypeme polovinu nastrouhaného sýru a smetanu. Mícháme, dokud se sýr nerozpustí. Do zapékací mísy vložíme těstoviny, brokolici, sůl, pepř, bylinky a jemně promícháme.

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Zalejeme sýrovou omáčkou. Celé posypeme jarní cibulkou, druhou polovinou nastrouhaného sýru a strouhankou (nebo nastrouhaným chlebem). Dáme do předehřáté trouby na 180°C a zapečeme asi 10 minut (dokud se sýr nerozpustí).