Hodnocení
3.9 Hodnoceno: 7x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > hovězí maso > telecí maso s omáčkou > Telecí maso s citrónovou omáčkou
Telecí maso s citrónovou omáčkou
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
telecí maso na pečení
600 g
olej
1 PL
máslo
1 PL
hotová světlá jíška
2-3 PL
jemně nasekaná zelená petrželka
2 PL
sypký zeleninový bujón
1 ČL
citrón
1/2 ks
sůl, bílý mletý pepř
dle chuti
Postup přípravy:
Maso osolte, opepřete, opečte ze všech stran na oleji na pánvi. Přendejte do pekáčku, přidejte máslo, bujón, citrónovou šťávu, podlijte a zvolna zakryté pečte doměkka. Podle potřeby podlévejte. Nakonec zahustěte omáčku hotovou jíškou, krátce ji povařte, vmíchejte jemně nasekanou petrželku a dochuťte podle potřeby citrónovou šťávou. Podávejte s bramborovými noky, rýží nebo těstovinami.
15.2.2023 3:00| autor: Redakce
