Hodnocení
3 Hodnoceno: 5x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > polévky > sýrová polévka > Sýrová polévka s jarní zeleninou
Sýrová polévka s jarní zeleninou
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
jarní zelenina (karotka, hrášek, kedlubna, chřest, mladá cibulka i s natí, ředkvičky)
300 g
jemný tavený sýr
150 g
dětská krupička
20 g
máslo
30 g
sůl, pepř
dle chuti
zelená petrželka
dle chuti
pažitka
dle chuti
voda
1 l
Postup přípravy:
Zeleninu očistěte, omyjte, ředkvičky a zelenou nať z cibulky dejte stranou, ostatní drobně nakrájejte. V hrnci rozehřejte máslo, nasypte do něj zeleninu a krupičku, krátce opékejte a míchejte. Zalijte vodou a uveďte do varu. Přidejte sýr, velmi zvolna vařte, dokud se sýr nerozpustí. Pak vmíchejte nakrájené ředkvičky a cibulovou nať, podle chuti osolte a opepřete. Podávejte posypané petrželkou nebo pažitkou.
27.7.2021 4:00| autor: Redakce
