Staročeský velikonoční krobeš

Na rozbalené listové těsto vrstvíme po celé ploše šunku a plátky sýru Krolewski. Na spodní třetinu těsta poté nasypeme na kolečka nakrájený pórek a celé těsto okořeníme staročeským kořením.

Těsto krásně odspodu zabalíme do ruličky, potřeme žloutkem a posypeme drceným kmínem.

Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C zhruba po dobu 18 až 20 minut.

Po upečení necháme krobeš na čtvrt hodiny vychladnout, poté jej nakrájíme na tenká kolečka. Pro ještě větší gastronomický zážitek doporučujeme před podáváním ozdobit najemno nakrájenou cibulkou.

Více receptů naleznete na www.syrnadzlato.cz.