Špaldový tradiční věnec s ořechy a rozinkami

Vajíčka utřeme s cukrem, přidáme rozehřátý tuk. Dále přidáváme mléko a tvaroh, trochu rumu, rozinky a mleté ořechy. Kypřicí prášek rozmícháme v mouce a postupně přidáváme. Vypracujeme těsto.

Z těsta vytvoříme copánek a konce spojíme. Vznikne věnec. Potřeme vajíčkem a doprostřed vložíme malý pechový hrneček, který pomažeme máslem. Pečeme na 160°C asi 45 minut. Po úplném vychladnutí můžeme věnec ozdobit malovanými vajíčky.