Hodnocení
3.3 Hodnoceno: 9x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > špagety > špagety se žampióny > Špagety s žampionovou omáčkou
Špagety s žampionovou omáčkou
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
špagety
500 g
čerstvé žampiony
150 g
šunka
100 g
cibule
1 ks
smetana ke šlehání
2,5 dcl
masový vývar
1 dcl
pažika
1 svazek
světlá jíška
2 lžíce
olivový olej
2 lžíce
mletý pepř
na dochucení
sůl
na dochucení
Postup přípravy:
Cibuli nakrájíme na malé kostičky, žampiony očistíme a nakrájíme na plátky a obojí společně orestujeme na rozehřátém oleji. Přilijeme masový vývar a smetanu a krátce povaříme. Omáčku zahustíme světlou jíškou a dochutíme solí a pepřem. Šunku a pažitku nakrájíme na malé kousky. Uvařené špagety promícháme s omáčkou, šunkou a pažitkou, rozdělíme na talíře a před podáváním ozdobíme barevným pepřem.
9.6.2020 4:00| autor: Redakce
