Hodnocení
2.4 Hodnoceno: 5x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > polévky > rajčatová polévka > Smetanová rajčatová polévka
Smetanová rajčatová polévka
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
mléko
1 l
smetana
250 ml
rajče
6-8 ks
hladká mouka
50 g
žemle
2 ks
máslo
50 g
sůl, pepř
dle chuti
petrželka
dle chuti
Postup přípravy:
Mléko se smetanou uvedeme do varu, přidáme v troše studeného mléka rozmíchanou mouku a za stálého míchání povaříme na krémovou polévku. Rajčata zalijeme vroucí vodou a necháme 2-3 minuty stát, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Přidáme do polévky, osolíme, opepříme a necháme provařit. Nakonec přidáme sekanou petrželku. Polévku podáváme se žemlí, kterou nakrájíme na kostičky a na másle opečeme.
14.10.2022 4:00| autor: Redakce
