Hodnocení
3.6 Hodnoceno: 8x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > chuťovky > pirohy se škvarky > Slezské pirohy se škvarky
Slezské pirohy se škvarky
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
vařená brambora
1 kg
vejce
1 ks
krupice
120 g
hrubá mouka
160 g
škvarky
140 g
česnek
dle chuti
sůl
dle chuti
olej
dle potřeby
Postup přípravy:
Brambory umeleme, přidáme vejce, krupici, mouku a sůl a zpracujeme v těsto. Třetinu škvarků nasekáme, česnek prolisujeme a přidáme do těsta, propracujeme. Těsto vyválíme na plát silný asi 5 mm a rozkrájíme na čtverce. Plníme zbylými škvarky, okraje potřeme olejem a dobře přitiskneme. Smažíme v rozpáleném oleji.
Tip: podáváme s kyselým zelím.
23.2.2024 3:00| autor: Redakce
