Hodnocení
3.2 Hodnoceno: 9x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > fitness > sekaná z cukety > Sekaná z cukety s uzeninou
Sekaná z cukety s uzeninou
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
cuketa
500 g
tvrdý sýr
100 g
uzenina
200 g
cibule
1 ks
česnek
3 stroužky
vejce
2-3 ks
hladká mouka
6 PL
prášek do pečiva
1 ks
koření do mletého masa
1 PL
olej do pekáče
150 ml
sůl, pepř
dle chuti
Postup přípravy:
Cuketu oloupejte a nahrubo nastrouhejte, důkladně z ní vymačkejte vodu. Sýr nastrouhejte najemno. Uzeninu a cibuli nakrájejte na kostičky a česnek prolisujte. Vše smíchejte, přidejte vejce a mouku prosetou s práškem do pečiva (podle potřeby můžete přisypat ještě trochu mouky). Směs osolte a okořeňte, namočenýma rukama utvořte šišku a položte ji do pekáče vytřeného olejem. Povrch pokapejte olejem a pekáč vložte do trouby vyhřáté na 200 °C. Sekanou upečte při 180 °C dozlatova a podávejte teplou s bramborovou kaší nebo studenou s čerstvou zeleninou.
16.6.2021 4:00| autor: Redakce
