Hodnocení
3.6 Hodnoceno: 5x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > saláty > salát s vejci > Salát s křepelčími vejci a sýrem
Salát s křepelčími vejci a sýrem
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
křepelčí vejce
12 ks
miska míchaných salátových listů (endivie, ledový, římský, několik lístků rokety)
dle chuti
tvrdý sýr
1 plátek
plnotučná hořčice
1 PL
cukr
1 ČL
sůl
1 špetka
pepř
1 špetka
citrónová šťáva
2 PL
olivový olej
4-6 PL
Postup přípravy:
Vejce uvařte (cca 5 minut), vychlaďte a oloupejte. Omytý salát natrhejte, rozdělte do misek a přidejte překrájená vajíčka. V misce rozmíchejte hořčici s moučkovým cukrem, solí a pepřem, vmíchejte do ní citronóvou šťávu a nakonec po lžičkách zašlehejte vidličkou olej. Zálivkou přelijte salát a posypte srdíčky vykrájenými z asi 5 mm silného plátku sýra.
30.6.2022 4:00| autor: Redakce
