Hodnocení
2 Hodnoceno: 9x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > ryby a mořské plody > rybí špíz s pórkem > Rybí špíz s pórkem a citrónem
Rybí špíz s pórkem a citrónem
Zdroj: profimedia.czSuroviny
losos
2 porce
bílá treska
2 porce
citrón
1 ks
pórek
1 ks
olivový olej
1 PL
sůl, sezam
dle chuti
Postup přípravy:
Nakrájejte na kostky porce lososa a bílé tresky, maso dejte do misky, osolte, zakapejte citrónem a nechte chvíli v chladu rozležet. Pórek krátce povařte v osolené vodě a pak ho nakrájejte na špalíčky. Dobře vypraný citrón nakrájejte na osminky. Maso osušte, napíchejte střídavě s pórkem a osminkami citrónu na špejle, potřete olivovým olejem a posypte sezamem. Zvolna pečte na grilu ze všech stran.
Foto zdroj: profimedia.cz
3.8.2021 4:00| autor: Redakce
