Hodnocení
2.7 Hodnoceno: 14x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > chuťovky > placky se zelím > Polešniky
Polešniky
Zdroj: profimedia.czSuroviny
brambora
800 g
hladká mouka
80 g
zelné listy
rozpuštěné máslo
1 lžíce
sůl
špetka
pepř
špetka
bílý jogurt či zakysaná smetana
dle chuti
Postup přípravy:
Brambory oloupeme, nastrouháme najemno, vodu po chvíli slijeme. Brambory promícháme s moukou, špetkou soli, pepřem. Směs rozdělíme do omytých a osušených zelných listů. Plech vyložíme pečicím papírem, naplněné listy na něj položíme. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °- 175 °C asi 35 minut. vyjmeme z trouby, listy odloupneme. Placky podáváme s ochucenou zakysanou smetanou.
Tip: do zakysané smetany můžeme vmíchat nasekanou jarní cibulku s natí nebo jemně nasekané bylinky.
19.1.2021 4:00| autor: Redakce
