Hodnocení
2.9 Hodnoceno: 10x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > fitness > pohanka s houbami > Pohanka s houbami a petrželkou
Pohanka s houbami a petrželkou
Zdroj: archiv redakceSuroviny
loupaná pohanka
1/4 l šálku
voda
2 šálky
sádlo
2-3 PL
cibule
1 ks
čerstvá houba
500 g
česnek
3 stroužky
sůl, pepř, kmín
dle chuti
zelená petrželka
dle chuti
Postup přípravy:
Pohanku nasypeme do hrnce, zalijeme studenou vodou a necháme ½ hodiny stát. Mezitím očistíme a na plátky nakrájíme houby. Pohanku povaříme 2-3 minuty, oheň vypneme a přikrytou pohanku necháme ještě stát asi 10 minut. Na sádle zesklovatíme nakrájenou cibuli, přidáme houby, prolisovaný česnek, sůl, pepř, kmín a podusíme. Vmícháme pohanku a posekanou petrželku. Podáváme s čerstvou zeleninou.
Foto zdroj: profimedia.cz
24.9.2021 4:00| autor: Redakce
