Hodnocení
2.7 Hodnoceno: 7x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > pljeskavica > pljeskavica s feferonkou > Pljeskavica pálivá
Pljeskavica pálivá
Zdroj: archiv redakceSuroviny
mleté maso (polovina telecí nebo jehněčí)
500 g
vejce
1 ks
větší cibule
1 ks
česnek
5 stroužků
feferonka
1 ks
černý drcený pepř
1 lžíce
sůl a olej
podle potřeby
Postup přípravy:
Mleté maso dobře rozšlehejte, rozmíchejte s vajíčkem, vmíchejte sůl, pepř, jemně nasekanou feferonku, jemně nasekanou cibuli a prolisovaný česnek. Směs zakryjte, uložte do chladu a nechte hodinu rozležet. Pak vytvarujte z masa tenké placky velikosti dlaně. Upečte je z obou stran na teflonové pánvi potřené olejem nebo je potřené olejem upečte na grilu. Podávejte s pečivem, zeleninou a různými studenými omáčkami.
Foto zdroj: profimedia.cz
20.7.2018 2:00
