Petrželová polévka s lososem

Rozpustíme máslo a nakrájenou petržel, brambory a pórek na něm krátce osmahneme. Zalijeme vývarem z Maggi Zlatého zeleninového bujónu a na mírném ohni vaříme doměkka.

Vmícháme smetanu a polévku najemno rozmixujeme. Podle chuti osolíme, opepříme a okyselíme citronovou šťávou.

Kopr omyjeme, osušíme a otrháme lístky.

Uzeného lososa nakrájíme na nudličky.