Hodnocení
3.4 Hodnoceno: 14x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > králík > králík se zeleninou > Pečený králík se zeleninou
Pečený králík se zeleninou
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
zadní část králíka
1 ks
slanina
50 g
česnek
6 stroužků
sůl, pepř
dle chuti
tymián
dle chuti
šalotka
4 ks
rajče
4 ks
zelená paprika
1 ks
červená paprika
1 ks
cuketa
1 ks
Postup přípravy:
Zadní část králíka odblaňte a prošpikujte 50 g na klínky nakrájené slaniny. Položte ho do pekáčku, potřete ho prolisovaným česnekem, osolte, opepřete a posypte tymiánem. Přidejte 4 na čtvrtky nakrájené šalotky, podlijte a pečte půl hodiny zakryté poklicí. Poklici sundejte, přidejte 4 oloupaná nakrájená rajčata, nakrájenou zelenou a červenou papriku, oloupanou na kostky nakrájenou cuketu, 2 – 3 oloupané na plátky nakrájené stroužky česneku. Zeleninu mírně osolte, posypte tymiánem a dopečte doměkka. Během pečení podle potřeby podlévejte, ale ne moc a zeleninu promíchávejte.
Tip: podávejte s vařenými brambory.
24.11.2020 4:00| autor: Redakce
