Hodnocení
3 Hodnoceno: 5x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > luštěniny > čočka s vejci > Pálivá čočka s vejci a rajčaty
Pálivá čočka s vejci a rajčaty
Zdroj: profimedia.czSuroviny
loupaná červená čočka
200 g
loupané rajče
100 g
vejce uvařené natvrdo
6 ks
cibule
1 ks
zeleninový vývar
2 dl
olej
3 PL
česnek
2 stroužky
jarní cibulka
1 svazek
pálivá paprika
1/2 ČL
koriandr
1/2 ČL
mletý kmín
1/2 ČL
sladká paprika
1/2 ČL
čerstvá rajčata na ozdobu
dle potřeby
sůl
dle chuti
Postup přípravy:
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme rozmačkaný česnek, veškeré koření, rozmačkaná oloupaná rajčata, čočku, přelijeme vývarem, osolíme a vaříme na mírném ohni asi 30 minut. Směs rozmixujeme ponorným mixérem a krátce povaříme, aby směs byla hustá. Čočkovou směs upravíme na talíře a obložíme vejci natvrdo a rozkrojenými rajčaty. Dozdobíme rozkrojenou jarní cibulkou.
28.12.2023 3:00| autor: Redakce
