Palačinky z ovesných vloček s marmeládou

Ovesné vločky rozmixujeme společně s mlékem, vejci, cukrem a solí. Hladkou hmotu necháme chvíli odpočívat a pak dle potřeby přidáme mléko nebo vločky tak, aby vznikla mírně hustá hmota. Na středně rozpálenou pánev nalijeme přiměřené množství těsta, rozprostřeme po celé ploše pánve a smažíme po obou stranách. Pokud použijeme teflonovou pánev, můžeme smažit bez použití tuku. Palačinky můžeme servírovat s čerstvým ovocem, oříšky, našlehaným tvarohem případně marmeládou či čokoládovou polevou.

Zdroj: Emco