Hodnocení
3 Hodnoceno: 10x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > krůtí maso > krůtí maso se zeleninou > Nízkotučné chow mein
Nízkotučné chow mein
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
sezamový olej
1 lžíce
slunečnicový olej
1 lžíce
zelená cibulka
4 ks
ústřicová omáčka
1 lžíce
mleté krůtí maso
200 g
kadeřavá kapusta (nakrájená na tenké proužky)
400 g
Shiitake houby (nakrájené na tenké proužky)
150 g
střední karotka (nakrájené na proužky)
2 ks
horký slepičí vývar
120 ml
Postup přípravy:
Uvařte nudle podle návodu, nechte okapat, pokapejte sezamovým olejem a uchovejte v teple. Rozpalte slunečnicový olej ve velké teflonové pánvi nebo v pánvi Wok na mírném ohni a vmíchejte jarní cibulku, ústřicovou omáčku a mleté maso. Míchejte, aby se maso oddělilo a smažte 3-4 min., než je maso hotové. Přidejte kapustu, hřiby, mrkev a vývar, přikryjte a nechte dusit 3-4 minuty, než mrkev změkne. Sundejte pokličku a vařte 2-3 minuty, než se tekutina vypaří. Vmíchejte sojovou omáčku, přidejte nudle a míchejte do prohřátí. Ihned podávejte.
štítky: zelenina sezamový olej slunečnicový olej zelená cibulka ústřicová omáčka mleté krůti maso kadeřavá kapusta (nakrájená na tenké proužky) Shiitake houby (nakrájené na tenké proužky) střední karotka (nakrájené na proužky) horký slepičí vývar krůtí maso se zeleninou 2 hodiny snadné čínská krůtí maso krůtí maso
4.9.2020 4:00| autor: Redakce
