Hodnocení
2.3 Hodnoceno: 9x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > masové kuličky > masové kuličky s omáčkou > Masové kuličky s ostrou omáčkou
Masové kuličky s ostrou omáčkou
Zdroj: archiv redakceSuroviny
libové vepřové maso
500 g
vejce
1 ks
sypký zeleninový bujón
1 ČL
jemně nasekaná pažitka
2 PL
slunečnicové semínko
50 g
koriandrové semínko
1 ČL
sůl, pepř
dle chuti
strouhanka
dle potřeby
olej
dle potřeby
Postup přípravy:
Dvakrát umelte v mlýnku na maso 500 g libového vepřového masa. Dejte ho do mísy a dobře vymíchejte s vajíčkem. Přidejte sůl, pepř, lžičku sypkého zeleninového bujónu, 2 lžíce jemně nasekané pažitky, 50 g lehce opražených slunečnicových semínek, lžičku podrcených koriandrových semínek, rozmíchejte a podle potřeby zahustěte strouhankou. Z hmoty udělejte malé kuličky, které usmažte na oleji. Na papírové utěrce nechte odsát tuk. Podávejte se salsou, sladkou chilli omáčkou nebo kečupem, hořčicí a pečivem.
Foto zdroj: profimedia.cz
2.8.2018 2:00| autor: Redakce
