Hodnocení
2.3 Hodnoceno: 6x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > ryby a mořské plody > tuňák s česnekem > Marinovaný tuňák s česnekem a špekem
Marinovaný tuňák s česnekem a špekem
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
čerstvý tuňák
300 g
malý bobkový list
1 ks
nové koření
2 zrnka
drcený pepř
1/2 ČL
česnek
2 stroužky
slanina
30 g
vločky červené papriky
1/2 ČL
citrónová šťáva
1 PL
olivový olej
4 PL
červená paprika
2 ks
Postup přípravy:
Nakrájejte na kostičky 300 g čerstvého tuňáka. Maso dejte do misky, přidejte malý rozdrcený bobkový list, 2 podrcená zrnka nového koření, půl lžičky drceného pepře, 2 stroužky utřeného česneku, 30 g naškrábané nebo na drobné kostičky nakrájené slaniny, půl lžičky vloček červené papriky, lžíci citrónové šťávy a 4 lžíce olivového oleje. Hezky promíchejte a uložte na chvíli rozležet do chladna. Pak si nakrájejte na kostičky 2 červené papriky, rybí kousky papriky na ně napíchejte a upečte na grilu.
6.6.2023 3:00| autor: Redakce
