Hodnocení
4.3 Hodnoceno: 4x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > králík > králík se salátem > Marinovaný králík se zadělávaným salátem
Marinovaný králík se zadělávaným salátem
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
vykostěné králičí maso
500 g
cibule
1 ks
olej
2 PL
ostrý kečup
1 PL
citrónová šťáva
1 PL
česnek
2 stroužky
cukr
1 špetka
bílé víno na podlití
dle chuti
rozmarýn
dle chuti
sůl, mletý pepř
dle chuti
salát
1 hlávka
zakysaná smetana
2,5 dl
Postup přípravy:
Nadrobno nakrájenou cibuli smícháme s olejem, utřenými stroužky česneku, kečupem, citrónovou šťávou, cukrem, špetkou rozmarýnu, pepřem a solí. Do této marinády vložíme králičí maso nakrájené na nudličky a necháme asi 5 hodin marinovat. Pak maso i s marinádou orestujeme v hluboké pánvi, podlijeme bílým vínem a podusíme doměkka. Okapaný salát nakrájíme na nudličky a smícháme se zakysanou smetanou. Podle chuti osolíme.
24.11.2021 4:00| autor: Redakce
