Marinované hovězí maso s cibulkou

Maso nakrájejte na kostky, dejte do misky, zalijte koňakem, worcesterskou omáčkou a olejem. Přidejte sůl, drcený barevný pepř, lžičku vloček pálivé papriky nebo špetku chilli a lžíci nasekané petrželky. Promíchejte a nechte chvíli nebo i do druhého dne rozležet. Maso napíchejte na předem namočené špejle nebo grilovací jehly střídavě s cherry rajčátky a oloupanými cibulkami a zvolna je opečte ze všech stran na grilu. Podávejte samotné nebo s opečenými bramborami.