Lívance s marmeládou, tvarohem a šlehačkou

Z vlažného mléka, kousku droždí a cukru uděláme kvásek, necháme ho vzejít. Mouku nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek a nalijeme vlažné mléko, ve kterém jsme rozmíchali vejce a špetku soli, vše promícháme, přidáme kvásek, opět promícháme, až vznikne řídké těsto, které dáme stranou a necháme 30 minut vykynout. Lívanečník vymastíme sádlem, naléváme těsto, ze kterého smažíme jednotlivé lívance a to z obou stran. Hotové lívance potřeme marmeládou, posypeme tvarohem a ozdobíme kopečkem smetany.