Lahodná vepřová jatýrka s chilli

Cibuli nakrájíme na kostičky. Játra omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli osmažíme na oleji dozlatova, přidáme játra, po chvíli posypeme mletou sladkou paprikou, kmínem a dusíme doměkka. Můžeme trochu podlít vodou. Ke konci dušení ochutíme chilli, česnekem, kečupem, podle chuti přidáme majoránku, špetku skořice a sůl. Necháme probublat a podáváme třeba s opékaným bramborem nebo rýží.