Kuře na cibuli s černým pivem

Kuřecí stehna dobře očistíme. Uděláme si marinádu podle návodu na sáčku (jen z poloviční dávky), stehna touto směsí po všech stranách potřeme a necháme v chladnu asi 45 minut odležet. Do máslem vymazaného pekáče dáme nahrubo nakrájenou cibuli a položíme na vrstvu marinovaná kuřecí stehna. Pokud snad zbyla marináda, přidáme ji k masu, zalijeme černým pivem (1/4 l) a dáme péci do vyhřáté trouby. Maso při pečení často poléváme vypečenou šťávou a podle potřeby podléváme zbytkem černého piva až do změknutí masa (asi 45 minut). Měkké maso vyndáme, vypečenou šťávu zahustíme hladkou moukou a provaříme. Pak vložíme maso zpět a prohřejeme. Podle potřeby můžeme dosolit.