Hodnocení
2.6 Hodnoceno: 11x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > drůbež > krůtí prsa na jablkách > Krůtí prsa na jablkách s mandlemi
Krůtí prsa na jablkách s mandlemi
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
krůtí prso
600 g
jablko
2 ks
loupaná mandle
50 g
bílé víno
2 dl
máslo
70 g
rozinka
1 PL
hladká mouka
1 PL
nakládaná cibulka ve sladkokyselém nálevu
1 PL
sůl, mletý pepř
dle chuti
bazalka na ozdobení
dle chuti
Postup přípravy:
Rozinky zalijeme vínem a necháme nabobtnat. Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kousky. Krůtí maso nakrájíme na plátky, které jemně naklepeme, opepříme, osolíme, poprášíme moukou a osmahneme na rozehřátém másle z obou stran dozlatova. Přidáme k nim jablka, mandle a naložené cibulky, vše podlijeme vínem s rozinkami a krátce podusíme. Hotové maso podle potřeby dochutíme a ozdobíme bazalkou. Podáváme s rýží nebo s různě upravenými bramborami.
17.1.2024 3:00| autor: Redakce
