Hodnocení
3 Hodnoceno: 4x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > ryby a mořské plody > kapří podkůvky s parmezánem > Kapří podkůvky s parmezánem
Kapří podkůvky s parmezánem
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
podkůvka z kapra
8 ks
vejce
2 ks
solamyl
2 PL
parmezán
40 g
citrón
dle chuti
sůl
dle chuti
tuk na smažení
dle potřeby
Postup přípravy:
Porce ryby zakápněte citrónem a nechte rozležet. Ryby osušte a osolte. Z bílků ušlehejte sníh, vmíchejte do něj žloutky, solamyl a jemně nastrouhaný sýr. Porce ryb obalte v těstíčku a zvolna usmažte na oleji na pánvi. Podávejte s bramborovým salátem, se smaženými bramborovými hranolky či jinak upravenými bramborami.
22.12.2023 3:00| autor: Redakce
