Jogurtové kuřecí maso

Kuřecí řízky jemně naklepete, osolíte, opepříte. Do nádoby s víčkem rozmícháte marinádu: bílý jogurt, do něj klepnete vejce a osolíte, opepříte a přidáte koření (muškátový květ, kari, česnek, co kdo má rád). 

Řízky v marinádě důkladně obalíte a necháte je v ní minimálně do druhého dne uležet. Poté je opatrně a pečlivě obalujete ve strouhance. A potom smažíte, ale také velmi opatrně 🙂