Jemná pomazánka z droždí

Na oleji opražíme cibuli a pórek, poté přidáme rozdrobené kvasnice a necháme rozpustit. Přilijeme rozkvedlaná vejce a opékáme, dokud nedosáhneme konzistence míchaných vajec. Ještě horkou směs dáme do misky, přidáme tavený sýr a žervé, které necháme rozpustit a poté dochutíme dvěma lžícemi plnotučné hořčice, pepřem a solí. Necháme vychladnout a mažeme na pečivo.

Foto zdroj: profimedia.cz