Hodnocení
3.5 Hodnoceno: 4x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > chuťovky > játra na oreganu > Játra na oreganu s bramborami a zelným salátem
Játra na oreganu s bramborami a zelným salátem
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
játra
500 g
olej
dle potřeby
česnek
3 stroužky
brambora
400 g
kysané zelí
300 g
jablko
1 ks
mrkev
120 g
oregano
1 špetka
mletý pepř
dle chuti
cukr
dle chuti
Postup přípravy:
Játra očistíme a nakrájíme na plátky. Okraje nařízneme, opepříme a potřeme rozetřeným česnekem. Zeleninu omyjeme, očistíme, zelí pokrájíme, jablko nakrájíme na kousky a mrkev nastrouháme. Vše zamícháme, ochutíme a necháme v chladu odležet. Na rozehřátém oleji opečeme z obou stran porce jater. Podáváme s vařenými bramborami a salátem.
5.9.2023 3:00| autor: Redakce
