Indonéský kebab

Filety pokrájejte podélně na tenké proužky a stejným způsobem nakrájejte i maso z prsíček. Přísady na marinádu dejte do mísy a dobře promíchejte. Do mísy přidejte proužky kuřecího masa a důkladně je promíchejte s marinádou. Mísu zakryjte průhlednou fólií a dejte nejméně na 3 hodiny do chladu. Maso napíchejte na předem namočené špejle, na každou počítejte se 3 kousky, každý mírně zakruťte. Špízy grilujte 5-7 cm od zdroje tepla po dobu 2-3 minut, až maso zhnědne. Pak špízy otočte a grilujte další 2-3 minuty. Kebab podávejte se zeleninovým salátem a kečupem nebo koriandrovou nebo jinou omáčkou.