Hovězí kostičky se špenátem a sezamem

Hovězí maso nakrájíme na kostičky, zalijeme je sójovou omáčkou, přidáme koření, případně lehce osolíme. Špenátové listy opereme, necháme odkapat, otrháme z nich tuhé části, listy nakrájíme na proužky a vložíme do mísy. Sezamová semínka opražíme na suché pánvi dozlatova a odložíme stranou. Na pánvi rozpálíme malé množství oleje a zprudka na něm krátce opečeme maso. Přidáme sezamová semínka a případně ještě dochutíme sójovou omáčkou a kořením. Opečené maso nasypeme do mísy se špenátem, rychle vše promícháme a ihned podáváme. Vhodnou přílohou je rýže nebo rýžové nudle.