Hodnocení
2.7 Hodnoceno: 10x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > hovězí maso > hovězí se špenátem > Hovězí na grilu se špenátem a bramborem
Hovězí na grilu se špenátem a bramborem
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
hovězí svíčková
600 g
cibulka šalotka jemně nakrájená
2 ks
ocet balsamico
2 PL
nový brambor
500 g
omytý listový špenát
250 g
olivový olej
2 PL
sůl, pepř
dle chuti
Postup přípravy:
Maso dáme do mělké nekovové nádoby, potřeme cibulkou a octem, osolíme, opepříme a necháme 20 minut stát. Mezitím nakrájíme a uvaříme brambory. Přidáme špenát, přikryjeme pokličkou a necháme stát několik minut. Pak slijeme vodu, promícháme se 2 polévkovými lžícemi olivového oleje, solí, pepřem a dáme stranou. Mezitím grilujeme hovězí maso 6-8 minut z každé strany. Hotové maso sundáme z grilu a ještě na 5 minut přikryjeme alobalem. Teprve pak ho nakrájíme na tenké plátky. Podáváme s bramborem, špenátem a pokapeme olivovým olejem.
26.4.2022 4:00| autor: Redakce
