Hodnocení
3.3 Hodnoceno: 4x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > chuťovky > hermelín s omáčkou > Hermelín se sladkou omáčkou
Hermelín se sladkou omáčkou
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
hermelín
4 ks
vejce
2 ks
pomerančová zavařenina
100 g
brusinková zavařenina (nebo kompot)
1 PL
hladká mouka na obalení
dle potřeby
strouhanka na obalení
dle potřeby
olej na smažení
dle potřeby
Postup přípravy:
Hermelíny obalíme postupně v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance a osmažíme je dozlatova ve větším množství rozpáleného oleje (měl by mít teplotu asi 170 °C). Usmažené sýry necháme odkapat na savém ubrousku, rozdělíme na talíře a ke každému sýru přidáme trochu studené omáčky, kterou připravíme smícháním pomerančové a brusinkové zavařeniny. Jako přílohu podáváme toasty nebo vařené brambory.
29.8.2023 3:00| autor: Redakce
