Havajský řízek s ananasem a smetanou

1. Lehounce naklepané vepřové plátky osolíme, opepříme, poprašíme paprikou a po obou stranách opékáme na rozpáleném oleji cca 8 minut.

2. Poté řízky vyjmeme a v oleji opečeme po obou stranách mírně osolené plátky ananasu.
Na každý plátek masa položíme plátek ananasu.

3. Na trošce oleje rozpustíme kari, podlijeme vínem a minutku povaříme, pak přidáme – zašleháme smetanu a maso s ananasem touto šťávou podlijeme.

4. Havajský řízek můžeme podávat jak s rýží, tak brambory či bramborovou kaší.